סלט שומר ועדשים

סלט שומר ועדשים

חומרים

1 ק"ג עדשים חומות

1 ראש שומר

שמן זית

1/2 כוס מיץ לימון

1/2 כפית מלח

ההכנה:

-         לבשל את העדשים במים, להביא לרתיחה ולבשל כחצי שעה עד שהעדשים רכות

-         להסיר מהאש ולצנן

-         לחתוך את השומר קטן-קטן

-         לשים את העדשים בקערה, להוסיף את השומר, שמן זית, מיץ לימון ומלח ולערבב.

 המתכון מתוך האתר מתכונים מהמטבח הערבי  http://www.2all.co.il/web/Sites/mizrechi/

Comments