סלט רוקט מתכון מהקורס של רזאלה - בישול ערבי גלילי חומרים: צרור עלי רוקט חצי בצל יבש (אפשר בצל סגול) פלפל אדום שמן זית מיץ לימון מלח, כמון, סומק
| ההכנה: - לחתוך את עלי הרוקט לרצועות קטנות - לפרוס בצל לרצועות - לפרוס פלפל אדום לרצועות - להוסיף שמן זית, מיץ לימון, כמון, מלח וסומק
אפשר להחליף את הפלפל בצנוניות, שהן כעת בעונה |
מתכונים מקומיים >