פשטידת תפוחי אדמה של סבתא שלי

פשטידת תפוחי אדמה של סבתא שלי

מתכון לא טבעוני, אמנם, אבל כשאני אצל סבתא, אני עושה לעצמי הנחות

חומרים:

4-5 תפוחי אדמה

1-2 בצלים

1/2 כוס קמח

2 ביצים

מלח

פלפל שחור

שמן זית

ההכנה:

-         מגרדים את תפוחי האדמה בפומפייה על החורים הקטנים

-         מגרדים את הבצל באותו אופן. אפשר להוסיף גם קישוא.

-         סוחטים את הנוזלים

-         מוסיפים ביצים, קמח, תבלינים וקצת שמן זית.

-         משמנים תבנית אפייה, מכניסים את כל התערובת ואופים בחום בינוני עד שהפשטידה משחימה.

 

אם לא יוצאת לכם פשטידה מדהימה, זה בגלל שאתם לא סבתא שלי  :-)

Comments