ממתקוקוס ורוד זה אמנם מתכון שמבוסס על פרי מאוד לא מקומי – קוקוס. אבל אם רוצים להכין ממתק עם צבע אטרקטיבי, שנראה כאילו יצא מהחנות – המתכון הזה בהחלט נותן אפקט כזה. אם למישהי/ו יש רעיון במה אפשר להחליף את הקוקוס (משהו מקומי, כוונתי), אני מבטיחה לה/ו את הערצתי לנצח. חומרים: 4 כוסות קוקוס יבש גרוס 2 כוסות תמרים מגולענים שמינית שורש סלק קטן (אפשר יותר, תלוי בצבע שרוצים לקבל) מיץ מחצי לימון
תבלינים אפשריים – קינמון, ג'ינג'ר, וניל לשים את כל הרכיבים במעבד מזון, מלבד התמרים. - לערבב עד שהצבע אחיד - להוסיף בהדרגה את התמרים (אחד, אחד) - ליצור צורות ביד או בתבנית סיליקון.
מתוך אתר תבונא: www.tvuna.org |
מתכונים מקומיים >
