עוגת גבינקטרינא טבעונאית חומרים: קלתית: כוס פקאנים, כוס תמרים וקינמון טחונים ביחד במעבד מזון (לטחון קודם את האגוזים ולהוסיף את התמרים בהדרגה) שכבה 1: - כוס מקדמיה קלופה - כוס תמרים מגולענים - 2 כוסות מים - חצי לימון עם קליפה ללא גרעינים - אבקת וניל שכבה 2: - נקטרינות - תמרים - גרד לימון - מיץ לימון - קינמון - קצת גזר (בשביל הצבע) -
מעט אבקת
פסיליום (לא חובה) ההכנה: - להכין את הקלתית ולרפד את התחתית של תבנית פאי (עם תחתית נפרדת) עגולה - לטחון בבלנדר את מרכיבי השכבה השניה (קודם אגוזים ונוזלים ואז תמרים בהדרגה) - לשפוך לתוך הקלתית ולהקשות במקפיא - לטחון בבלנדר את מרכיבי השכבה השניה, לשפוך על הראשונה ולפזר באופן שווה. להקפיא שוב.
המתכון מתוך אתר תבונא: www.tvuna.org |
מתכונים מקומיים >