תבשיל לוביה ירוקה

תבשיל לוביה ירוקה

המתכון מתוך האתר מתכונים מהמטבח הערבי בישראל

חומרים:

1 ק"ג לוביה ירוקה

3 בצלים קצוצים

1 כוס שמן זית

פלפל שחור

מלח

 ההכנה:

-         לקטום את קצות התרמילים של הלוביה

-         לטגן את הבצל בשמן, עד שיזהיב.

-         להוסיף את הלוביה ולטגן עוד כ-10 דקות תוך בחישה

-         להוסיף תבלינים ומים עד גובה הלוביה ולבשל חצי שעה


Comments