מרק שום ירוק חומרים: 4 ראשים (כולל גבעולים) 4 כוסות ציר ירקות שמן זית פטרוזיליה/כוסברה מעט חומץ (אפשרות) מלח פלפל שחור ההכנה: - לקצוץ את השום ולטגן במעט שמן - להוסיף ציר ירקות ולבשל כעשרים דקות - לכבות את האש ולהוסיף מלח, פלפל שחור וחומץ למי שאוהב - להוסיף פטרוזיליה או כוסברה קצוצה ממש לפני שאוכלים לצלחת |
מתכונים מקומיים >