סלט שומר

סלט שומר

ליאת טאוב כתבה לפי מתכון של גלית וינגרט

חומרים:

1 ראש שומר

חצי לימון

2 שיני שום (לחובבי השום)

שמן זית

מלח





ההכנה:

-         לחתוך את השומר לחצי ואז כל חצי לפרוסות דקיקות

-         לסחוט חצי לימון, להוסיף את שיני השום (חתוכות קט, כתושות או מגורדות), שמן זית ומלח

-         לתת לסלט לעמוד 1/2 שעה עד שעתיים לפני האוכל

שדרוגים אפשריים – לקצוץ סלרי או פטרוזיליה לסלט


Comments