מרק עלי חוביזה

חומרים:

ההכנה:

-        חותכים את עלי החוביזה ביד או בסכין לחתיכות גדולות

-        מבשלים או מאדים את העלים

-        מטגנים בסיר את הבצל, מוסיפים לו את הבורגול, מוסיפים מים ומבשלים כמה דקות

-        מוסיפים את עלי החוביזה, מלח ופלפל

-        מוסיפים מעט לימון לצלחת