צ'אטני נענע

צ'אטני נענע     

חומרים:

צרור נענע

חצי צרור כוסברה/פטרוזיליה

בצל בינוני

מיץ מלימון אחד

כף סוכר

פלפל ירוק

פלפל חריף (או יותר, לפי הטעם)

מלח

ההכנה:

-        מכניסים הכל למעבד מזון/בלנדר/בלנדר מוט וטוחנים

-        מתקנים תיבול

התוצאה צריכה להיות במרקם מעט יותר נוזלי מסחוג. נשמר במקרר עד 5 ימים.

הולך טוב עם תפוחי אדמה בתנור ותבשילי דגנים.

מתכון של דריה פיטרסון מבית 77 באמירים  www.bait77.com

 

Comments