עדשים עם עלי גזר חומרים: כוס עדשים מושרות כשעתיים בצל עלי גזר – בערך מחצי ק"ג גזר שמן זית מלח פלפל שחור כמון אגוז מוסקט ההכנה: - לטגן מעט את הבצל בסיר - להוסיף את עלי הגזר ואת העדשים, מסוננות ממי ההשרייה - להוסיף מים עד כיסוי - לבשל עד שהעדשים מתרככות - להוסיף מלח, פלפל, כמון ואגוז מוסקט מגורד
|
מתכונים מקומיים >