עדשים עם עלי גזר

עדשים עם עלי גזר

חומרים:

 כוס עדשים מושרות כשעתיים

בצל

עלי גזר – בערך מחצי ק"ג גזר      

שמן זית

 מלח

פלפל שחור

כמון

אגוז מוסקט

 ההכנה:

-         לטגן מעט את הבצל בסיר

-         להוסיף את עלי הגזר ואת העדשים, מסוננות ממי ההשרייה

-         להוסיף מים עד כיסוי

-         לבשל עד שהעדשים מתרככות

-         להוסיף מלח, פלפל, כמון ואגוז מוסקט מגורד

 

Comments